Dentalism29号

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（pH）9876543210直後1分2分3分4分5分10分20分30分BCDApHの経時的変化をみたが、pHの低下が低く歯の脱灰の指標とされるpH5.5を下回ることは無かった。（検証：大阪府豊中市 五條歯科医院）■ラクトフェリンのチカラ摂取後のpHの推移（ランダムに選んだ被験者）歯科医師にお薦めしたいこの商品歯周病の予防や改善が期待できるオーラルケアキャンディが登場。　唾液や母乳、涙などの粘性成分の中に含まれるたんぱく質で、殺菌作用があり免疫力を向上させることで知られているラクトフェリン。近年、歯周病やドライマウス、口臭の予防･改善に効果的として注目を集めている。歯周病は加齢とともに唾液の分泌量が減少すると同時に、唾液中のラクトフェリンも減少することが分かっており、それが歯周病の原因の一つとも。 今回紹介するのは、『サラヤ』のグループ会社で機能性食品を手掛ける『エサンス』と来年創業２００年を迎える和菓子の老舗『榮太樓總本鋪』が共同開発した「ラクトフェリンのチカラ」。「臨床ラクトフェリン研究会」所属医師の検証を参考に、１粒につきラクトフェリン30 mgを配合。30 mgは唾液約２リットルに含まれる量に相当する。　味は福岡県のブランドいちご「あまおう」と広島名産の「大長レモン」の２種類。香料や着色料、砂糖を使用せず、果物の細胞を壊さずにピューレ化して配合しているため、身体にやさしく果物本来の甘さや香りが生かされている。機能性と美味しさを兼ね備えたオーラルケアキャンディ。患者さんに勧めてみてはいかがだろう。5 Dentalism 29 WINTER 2017ラクトフェリンのチカラ（あまおう、大長レモン）各１袋（35g、約12粒）　698円同種6袋　4,008円（１袋あたり668円）個包装50粒　1,980円購入はCiメディカル12月号セール冊子にて商品についてのお問い合わせ（株）エサンス　蘂06-4706-2010営業時間／平日10:00～17:00（土日祝は休）